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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# B, @, G& m' Z" @' i/ T. K: ]( ^  l( q! S- Y& _
A
8 }  N) K- ^: P# Y) x/ J早餐 Ahan gangwan . J/ m# E# c6 m: f
午餐 Ahan tschau   Y& \/ I6 i+ }6 w* p4 H9 B
晚餐 Ahan gen  
+ Y6 P1 b% T" `
3 c+ n9 q7 s5 D7 j8 }B ' [! n1 ^4 @* ?2 R0 e$ ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 L7 g7 g% D2 ?; `3 w
Bai ma grud 甜柠檬叶
. n' s1 n. {/ D1 c0 xBai manglak 罗勒 + T6 u2 }3 o* u. l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) o( G- O& h$ A
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ {; Q4 T  D; v3 n) {5 h. t+ OBia 啤酒 4 z2 `! Q1 ?7 V7 ?. Q" ]2 B
Bo(h) 煮
7 o4 @/ d  |* yBor bia tord 春卷     4 I4 f8 K8 L' {! \& n
4 H& E% e9 b% Q/ F* o
F
2 y! U7 K2 h! p( X6 WFak tong 南瓜
; R" w! M7 e9 e! W  Q% A- MFarangh 番石榴
7 ?  I: G  {* S; x- E+ f: ?: ^1 R0 J" t7 V( `
G
8 c+ n0 Z! |' g$ U* @- {Gabi 小虾酱 ' f! g  w5 N& e9 D, b" y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , ~* e: P+ x+ _2 p
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 P4 ]. [9 N/ I# ~6 ?8 {0 PGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  G0 C% @" f! j* `Gang laing 泰国蔬菜汤 % n' [9 y/ O  n* U# m/ T" |& j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 {6 Y7 c/ i) E4 g. d, @% JGang nua 五香牛肉 4 u) C- k: Q% p; ^& S6 x9 _& R  `5 K; L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   J* r) p. h! H' g2 l. R/ p
Gang som 蔬菜加鱼 : i- A) t. H& b6 M7 ^2 ]
Gafa 牛奶咖啡
! X" o: j2 P7 ?0 _' _/ L/ q2 OGafa damrorn 清咖啡 ; {' J; i+ @- b9 f0 N( a
Gai 鸡
% @/ S; D, j1 R+ SGieo nam 馄饨 ) U) }: u$ g4 v  j0 O
Gruei 香蕉
6 E- D4 }+ W* r) o9 W; FGueh tiao 白米粉 0 F1 L( S* {' w
Gung 小虾、螯虾
8 G: n' s9 }- N  h6 `8 \8 W* YGung hang 小虾干 % y7 E8 s' P1 c4 o2 x  y/ O, |
Gung yang 烤虾串 # L& ]  L& G* ?- w+ P" N6 a( |. @0 b

  E5 ]5 t8 n. C1 N! L7 WH - p* n& b8 c, ^4 s+ O# `
Hua hom 洋葱
  C/ l/ G) F9 Y: {Hua schai po 萝卜
1 Q' n$ y" ]0 }/ k* \8 l1 F4 ?8 E# V3 K
K & X& R: p7 g7 D( R/ ]+ P$ R3 A
Ka ti 椰奶
- `( Y5 r$ P; P3 z$ WKam puh tord 煮肉
7 L( d' ^* W: [1 \+ R4 P, QKao 米糊(粥)
: R& T' T! N: P0 a; b8 _5 AKao bed 鸭肉烘饭
/ h! k# w# j5 v* R( X% v& v: @Kao dom gai 米汤鸡 - m2 y0 @( O' U2 n# Z
Kao dom mo 米汤猪肉 ! c5 N% F; i) O/ Q- |+ f* I
Kao dom plah 米汤鱼
' y- B# V2 x, L! y6 ?8 T' o2 zKao gai 鸡肉拌饭 - E/ f# k( `7 T& m9 M: z9 d
Kao man gai 鸡块拌饭 , h3 \2 l5 _* |5 Q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 p' M- _' K4 lKao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 x7 M, ?7 D, e4 w- a
Kao nieo 糯米丸子
, a. t; O; J1 X; E- }5 xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 L# }* z, C! }- kKao pad 炒饭 0 b+ m* C& ^7 N- Q4 d! z# W# p2 E* z
Kao pad gung 小虾炒饭 + [' K" B- x6 G' G( i' J) C
Kao pad talee 海鲜炒饭 * w: y' K6 R. [2 u2 `1 U3 p: O
Kao plao 米饭 + ~: ]+ p* b2 r( D
Kao poht 玉米 - D  v, Q0 S- W* r$ G
Khai chiao 大蛋饺
3 y+ I( }# Y4 T' |( K, fKhai dao 煎蛋
/ c1 i8 S4 f  EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" L& h/ |- D" Q* _5 WKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 }% W  ~- N3 \( O3 hKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , L9 A  }1 D- h- ~! V  d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# a1 @2 e, e  _. e, B) C- y4 X$ u2 D6 ~' _- W* X  l
L
6 `/ U/ ?" d8 S4 NLao 烈酒 # M6 W8 R+ r' \6 d; C
Lin ji 荔枝 % v% v6 I/ P. p' b8 Z1 L6 ]. ~8 Y
1 F$ G% }5 L# x) J  e8 Y% [
M % v" O; G% k  P* t/ y; I( J
Maah hoo 菠萝肉丸子
: {" c$ x; _1 ?7 _  y& ]2 gMahkong 湄公河威士忌 ; m+ U2 n% k/ H5 S' a+ {4 }2 z/ E
Makahm 罗望子果
6 J8 A- F" f) j% E; [) r7 MMakoa tat 茄子
6 y' w) q8 m9 r, _Maokatat 西红柿 * z! x3 T4 J; z+ x2 c7 l
Malakor 番木瓜
6 @$ D9 s& w- U3 P- F  [Manao 柠檬 , b% n4 ~+ I8 M# q8 {* \  C' L
Man farang 土豆
6 M5 r& D% K7 w4 @Mamuang 芒果
. c  Z* b5 i- K7 U2 {5 o6 AMangkut 山竹果 5 v& p0 _( a& W1 k$ v
Maprao 椰子
2 ?; m* _$ q0 B- LMed mamuang himmapan 贾如树坚果
9 J3 }# K: j1 i9 m& T( wMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ' L5 O6 @' g" U3 u
Mie klob 炒面
) U0 \# Q! Z1 I! a: L5 \+ \$ bMo 猪肉 : T0 p  y! S. ~( n% ^% B% j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' f" D5 Z- u- f. S' T5 b4 {4 M; h
Mo satah 猪柳     & N) B8 Q: u, w5 {; A% B
( }3 M/ I4 z, n: E
N ! N8 I8 f& o. ^& T
Nam dan 糖 $ E. K  P# B# u2 X* m% _. p+ J4 M
Nam jim much sate 花生酱 1 l7 l1 f- f" F1 V; F9 m6 f9 c  S2 v
Nam lorn 热水
$ R1 @, S( y4 _2 x2 s' iNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 [- r0 T) p2 o1 X' a% w0 w1 e
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* L0 ~) m6 v' r$ c/ @( U1 iNam plan 鱼酱 0 l9 z' p/ ?% U0 M5 }. D
Nam prik 红番辣椒酱
! F1 x- @( t9 GNam rah 矿泉水 ' k/ k; ~. |9 u% Y; F6 X
Nam som 橙汁
3 M1 g4 k! R0 j9 UNormai 竹笋 ' g! b9 q! v" G" I0 G) U
Nuah 牛肉     4 w/ m. h  M! e% d1 T( ]) Z

6 a& y) f! X, e4 b/ d% `P
" \0 S9 R8 N% q4 fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " G" Y# e) j% u1 ~7 h( d
Pak 蔬菜 ( ?6 }9 A" i3 p! [  `7 W4 b" [* W
Ped 鸭肉   p. }' b6 Z' M6 h- ^
Phal thai 炒面
8 L) m, J- m+ `Plah 鱼
3 f; s7 ~4 j: j: M! P4 b0 DPlah kapong 鲈鱼 6 X. `3 M" ]% S- L0 _, a1 x
Plah muk 墨鱼 ' a9 t& T" Q, |4 w8 p4 }
Plah priao wan 糖醋鱼
4 I7 `' G) m/ }, o: sPlah tord 烤鱼
  {( a3 a: C/ L, V$ u6 P, YPlah tu 金枪鱼 % V. u; O' ~/ t8 g
Polaris 瓶装饮用水
9 R/ ^; l* e7 pPriao wan 糖醋 - q; B# C2 R" h0 p: e5 v
Prik ki nu 红番椒
7 l9 n8 L8 t" q  {Prik shi fa 小辣椒 0 \9 |1 u8 k1 Q9 j2 s5 |
Prik tai 胡椒
2 d' {# R. r4 O) t6 M  n
6 B! x+ w' Y  ]  G1 O  iR 8 c8 ], u  O3 \: m) b+ ^9 c
R Raprathan 吃 Roohn 烫 . d3 D/ p, D; J! d* p+ M

4 s- {% L9 x# d6 uS
) x+ r: J4 F0 JSapparot 菠萝   D( X$ A! x* A. y% p* s0 G
Sen guetio 米粉
) u! l# x$ S0 NSie juh 酱油 - Z+ {* `! }& a3 o8 a; s
Som 橙子 # \4 z7 Z6 e3 q" w7 B
* h  t* n& A' O9 R$ N3 P
T
' c* f, V) D* p1 i& `/ k9 PTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( t& h+ ?; h6 m9 ^9 @" ?& D7 ^: bTeang mo 西瓜
3 m# E/ `4 ^% PToa li song 花生
6 T1 W+ g# w0 I5 f8 }. {Toa ngog 笋豆
4 E( f) `. y2 w$ `5 @Tom 熟食 / ?' m5 v) K$ P& f9 l$ i# ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' u( V: o8 `  v" Y7 S' s
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * r+ O/ _7 U7 U% \
Tom yam gung 海虾汤
$ l* \% d1 E2 \6 L+ l# ITom hom 春季洋葱 / K+ ?9 x% I/ w
Tord 烤
1 r8 S3 N+ A5 n  lTschah 茶   ~8 }. r) o# f8 w9 I$ v
Tschah lorn 热红茶
6 l, f& b% a- t  ]Tschah yen 冰茶 : R6 W/ @( l$ f- o7 C; m
Tuna 金枪鱼     6 K+ D: c5 I8 ^* ~! W
6 o+ L8 i8 O7 M. y
Y 1 Q6 q+ I( ~4 s6 N# D/ ^1 _
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ ]  e$ g$ u& L' w) Z9 q% o
Yang 放在烤架上烤 5 M" r4 S. X! h' w. z2 Q8 b
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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